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美食品价格下跌，餐厅、食品供应商和农民承受一定压力
来源:中美省州合作专题子站 时间:2016-08-31 00:00:00
美食品价格持续下跌，或将创下近50年来食品价格下跌周期最长记录。截至目前，全美牛奶平均价格降至3.06美元/加仑，同比下降11%，鸡蛋价格降至1.55美元/打，同比下降40%。经济学家认为，造成食品价格下跌的主要原因有四点：一是乳制品、肉类、谷物产品供给过剩；二是中国需求有所下降；三是美元走强；四是能源价格下跌带来的运输和冷藏成本下降。
食品行业组织表示，食品价格下跌对消费者是一大福音，但会导致消费者更多地在超市购物，从而减少外出就餐，餐厅、食品供应商和农民都感到了一定压力。